По задумке, эта тема должна облегчить для каждой из нас один из вечных вопросов "Что приготовить на ужин?" Предлагаю в этой теме устроить кухонные посиделки с обмениваниями рецептами блюд, обсуждением околокухонных, да и просто бытовых вопросов. И непременными неодобрительными взглядами в сторону наших любимых мужчин и домочадцев вцелом. Мы их очень любим, но иногда хочется придушить.
Итак приветствуются рецепты быстрые, не требующие больших энерго- и времязатрат, но и серьезные рецепты тоже не зажимаем, ибо праздники и застолья никто не отменял.
Дата: Четверг, 22.02.2018, 18:16 | Сообщение # 362
Опора сайта
Группа: Модераторы
Сообщений: 5339
Статус: Offline
ЦитатаМаришель ()
Цитата natlav76 () Моя мама рисовую кашу с тыквой любила. А моя с пшеном варит.
Каша - "дружба"
ЦитатаGASA ()
Цитата natlav76 () пирог с тыквой, яйцами и луком. такое ни разу не пробовала
Лук репчатый пассируешь до золотистого цвета, тыкву недолго тушишь, яйца варишь, всё это смешиваешь,слегка солишь, перчишь, добавляешь сливочное масло полпачки,раскатываешь тесто, делаешь закрытый пирог, тесто можно пресное,сдобное, можно дрожжевое, и в духовку минут на сорок.
Добавлено (22.02.2018, 18:14) --------------------------------------------- Лука не жалею,он здорово вкус даёт. Тыкву можно на крупной тёрке.
Добавлено (22.02.2018, 18:16) --------------------------------------------- В остывшем виде ещё вкуснее.
Дата: Пятница, 23.02.2018, 14:02 | Сообщение # 366
Опора сайта
Группа: Модераторы
Сообщений: 5339
Статус: Offline
ЦитатаGASA ()
так вот яйца меня и смущают...хочется или рис добавить или рыбу
Яйца вкус добавляют нежный. С рисом я не люблю, но пробуй. А рыба - если только её много, а тыквы мало. Здесь же основа - тыква.
Добавлено (23.02.2018, 14:02) --------------------------------------------- Ела пирожки с морковью? Я раньше думала, что это сущая гадость(в школе, что ли, не помню, ела - не доела) , пока не попробовала у свекрови. Так вот принцип тот же - яйца + масло+жареный лук.
Дата: Пятница, 23.02.2018, 20:45 | Сообщение # 368
Опора сайта
Группа: Модераторы
Сообщений: 5339
Статус: Offline
Морковь яйцами не испортишь
ЦитатаGASA ()
морковно-тыквенные котлетки обваленные в манке и жаренные на сковороде... подслащенные и без лука...
Ух тыы! А яйцо хоть сырое добавлено в этот овощной фарш?.
Добавлено (23.02.2018, 20:45) --------------------------------------------- У меня мужики конечно всё съедят, если почувствуют в этой морковно-тыквенной котлетке хоть бы запах мяса и увидят картошку,а так мне их одной придётся есть.
Добавлено (23.02.2018, 21:07) --------------------------------------------- морковку и тыкву на мелкую терку только надо натереть и пару ложек муки с манкой в фарш добавь....ну в общем как кабачковые оладьи практически...
Дата: Пятница, 02.03.2018, 10:35 | Сообщение # 376
Опора сайта
Группа: Модераторы
Сообщений: 5339
Статус: Offline
ЦитатаГалина ()
Предлагаю вкусный и полезный тортик без выпечки.
Я очень хочу сделать такой! Ням...
Добавлено (02.03.2018, 10:35) --------------------------------------------- Решительно надо сделать! Только терпеть не могу через сито цедить, но... вспомнить всё придётся (детям перетирали же еду)
только морковно-тыквенные котлетки обваленные в манке и жаренные на сковороде... подслащенные и без лука...
